Tradiție și pasiune în fiecare bob de strugure. Vizită la la crama LecVin din Lechința

În cadrul Strategiei județene „Promovarea și încurajarea consumului de fructe în școli” inițiată de Inspectoratul Școlar Județean Bistrița- Năsăud împreună cu Consiliul Județean Bistrița- Năsăud Școala Gimnazială din Șieuț a întreprins două acțiuni cu semnificație, astfel : elevii claselor P- II au organizat activitatea intitulată Sănătate de la Toate coordonată de înv. Nemeș Alexandrina, iar la nivel gimnazial ne-am reunit într-o vizită inedită ale cărei detalii au fost atent gândite, selectate de subsemnata.
Impreună cu elevii și profesorii diriginți ai acestora- Matei Liliana, Ștefănescu Camelia, Neagoș Ioan- am ajuns pe meleaguri pline de tradiție și cultură viticolă. Am fost primiți respectuos la crama LecVin din Lechința de către domnul enolog, Cristiano Guarato, și soția acestuia, doamna Cipriana Săsărman. Ni s-au prezentat atent soiurile de struguri și procesul tehnologic prin care sunt metamorfozate în licoarea nobilă, un veritabil vin cu răvașul lui. Am vizitat beciul cramei, acolo unde sunt așezate butoaie uriașe din lemn de stejar în care vinurile prind savoarea timpului și locului . După turul de onoare al cramei, elevii au fost serviți cu fructe și cozonac. Mulțumesc pe această cale sponsorilor și tuturor celor implicați.