Amenzi şi produse confiscate, în urma controalelor DSVSA BN. Trei unităţi de panificaţie, cu probleme

Luna trecută, inspectorii din cadrul DSVSA Bistriţa-Năsăud au efectuat un număr de 249 controale în unităţi de panificaţie-patiserie-cofetărie, de fabricare a sucului din fructe, paste făinoase, îngheţată, unităţi de procesare produse congelate, unităţi de alimentaţie publică, magazine alimentare, supermarketuri, depozite en-gross, pieţe agroalimentare, târguri de animale, precum şi controale in trafic. În urma controalelor efectuate au fost aplicate 39 sancţiuni contravenţionale şi un avertisment, în valoare de 36.080 lei, precizează directorul executiv al DSVSA BN, Sorin Oros Mănarcă.

Pentru deficienţele constatate s-a dispus o ordonanţă de interzicere a activităţii precum şi două ordonanţe de suspendare a activităţii pentru trei unităţi de panificaţie. Principalele neconformităţile pentru care a fost dispusă măsura interzicerii desfăşurării  activităţii sunt modificarea fluxurilor tehnologice, nedelimitarea zonei curate de zona murdară, lipsă vestiare personal, neîntreţinerea spaţiilor de producţie şi depozitare (spaţii necorespunzător igienizate, prezenţa de infiltraţii şi mucegai), echipamente de protecţie sanitară incomplete, respectiv necorespunzător igienizate, utilaje şi ustensile neigienizate, neîntocmirea programului de autocontrol pentru anul în curs.

În urma controalelor efectuate, inspectorii sanitar veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, au dispus reţinerea oficială şi dirijarea spre distrugere a cantităţii de 126,15 kg produse neconforme respectiv punerea sub sechestru a cantităţii de 737,41 kg produse provenite din unităţi neautorizate sanitar veterinar.

Altfel, în perioada Sărbătorilor Pascale, în abatoarele autorizate din judeţul Bistriţa-Năsăud şi în punctul de sacrificare autorizat temporar au fost sacrificaţi un număr total de 10654 miei.