Angela Similea şi Ovidiu Komornyik, răsfăţati cu mucenici de la Matilda

După spectacolul dat la Bistriţa în cadrul Galei femeia Europeană, Angela Similea a fost aşteptată în culise de maestrul Ştefan Cigu. Am tras şi noi cu ochii la delicatesele pregătite în casa Matildei Pascal Cojocăriţa. Nu mai puţin de 40 de mucenici, sau Sfintișori moldovenești de post, după cum le spune vedeta, au fost aduşi pentru Angela şi Ovidiu Komornyik. Un gest frumos din partea bistriţenilor, care deţin şi un brand în domeniul panificaţiei: covrigii Matilda. Tradiţia spune că în ziua de Mucenici bărbaţii trebuie să bea 40 de pahare cu vin roşu, vin ce reprezintă jertfa celor 40 de Mucenici, cei ce nu pot bea cele 40 de pahare, trebuie măcar să fie stropiţi cu vin, pentru a avea sănătate şi putere de muncă peste an. Femeile pregătesc 40 de mucenici. În unele zone se fac dintr-un aluat, în forma cifrei 8, care se fierbe într-o zeamă dulce în care se pune miere, zahăr, nucă măcinată, scorţişoare şi alte mirodenii.Aceasta amintește de lacul închețat în care au fost torturați mucenicii, iar bucățelele de aluat au forma unor omuleți, închipuind siluetele sfinților.
În alte zone, în special în Moldova, mucenicii sunt făcuţi din aluat care se coace tot în forma cifrei 8. Se ung apoi cu miere şi se presară cu nucă măcinată. Tradiţia cu vinul nu s-a respectat, însă mucenicii au fost mâncaţi cu plăcere.