În atenţia crescătorilor de porci! Vezi care sunt tipurile şi dimensiunile exploataţiilor de creştere a suinelor şi ce nivel de biosecuritate trebuie îndeplinite!

          Legislaţia românească nu limitează numărul de porci dintr-o gospodărie, iar interesul este să avem cât mai multe exploataţii, cu efective cât mai mari. Există, însă, nişte condiţii care trebuie îndeplinite, îndeosebi cele care vizează biosecuritatea.

Discuţia în spaţiul public a fost lansată după ce primarul comunei Chiociş, Vasile Silaşi, a declarat, în cadrul unei conferinţe de presă, că DSVSA BN „obligă oamenii să-şi limiteze suinele din gospodărie la 5”, deşi nu ar exista cadru legal, asta în contextul în care jumătate din cele 10 sate ale comunei trăiesc de pe urma creşterii şi vânzării porcilor.

         De cealaltă parte, DSVSA BN susţine că anul trecut oamenilor li s-a adus la cunoştinţă, în scris, despre prevederile Ordinul nr. 300/2017 pentru stabilirea tipurilor și dimensiunilor exploatațiilor de creștere a suinelor pe teritoriul României, şi ceea ce implică, din punct de vedere al biosecurităţii, potrivit Ordinului preşedintelui ANSVSA,nr.20/1995/2018.

         Astfel, potrivit Ordinului 300 al ministrului Agriculturiişi Dezvoltării Rurale, ordin care a fost emis înainte ca România săaibăprobleme cu apariţia focarelor de pestă porcină africană (PPA), au fost stabilite dimensiunile pentru exploatațiile de creștere a suinelor pe teritoriul României, astfel:

a) fermă de suine de subzistență - exploatație agricolă cu un efectiv de maximum 5 capete porcine cu greutatea de peste 30 kg;

b) fermă de suine de semisubzistență - exploatație agricolă cu un efectiv cuprins între 6-20 de capete porcine cu greutatea de peste 30 kg;

c) fermă de suine mică - exploatație agricolă cu un efectiv cuprins între 21-30 de capete porcine cu greutatea de peste 30 kg;

d) fermă de suine medie - exploatație agricolă cu un efectiv cuprins între 31-640 de capete porcine cu greutatea de peste 30 kg;

e) fermă de suine mare - exploatație agricolă cu un efectiv de peste 641 de capete porcine cu greutatea de peste 30 kg.

De asemenea, prin acelaşi ordin, au fost stabilite tipurile exploatațiilor de creștere a suinelor pe teritoriul României, astfel:

a) exploatație nonprofesională de suine - ferma de suine de subzistență/semisubzistență înregistrată în Sistemul național de identificare și înregistrare a animalelor - S.N.I.I.A. și deținută de persoane fizice neînregistrate la Camera de Comerț și Industrie a României și persoane fizice autorizate (PFA);

b) exploatație comercială de suine - ferma de suine mică/medie/mare deținută de persoane fizice autorizate, întreprinderi individuale, întreprinderi familiale sau persoane juridice organizate în condițiile legii, înregistrate și autorizate de oficiul registrului comerțului, înregistrată în Sistemul național de identificare și înregistrare a animalelor, care îndeplinește prevederile normelor de biosecuritate și este autorizată sanitar- veterinar;

c) exploatație comercială de suine de tip A - ferma de suine mică/medie/mare deținută de persoane fizice, persoane fizice autorizate, întreprinderi individuale, întreprinderi familiale sau persoane juridice organizate în condițiile legii, înregistrate și autorizate de oficiul registrului comerțului, înregistrată în Sistemul național de identificare și înregistrare a animalelor și care este înregistrată sanitar-veterinar.

         Prin Ordinul nr. 20/195/2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind condițiile de biosecuritate în exploatațiile de suine, au fost instituite trei niveluri de biosecuritate. 

Fermele de suine prevăzute la art. 1 din Ordinul ministrului agriculturii și dezvoltării rurale nr. 300/2017 pentru stabilirea tipurilor și dimensiunilor exploatațiilor de creștere a suinelor pe teritoriul României se încadrează în următoarele niveluri de biosecuritate:

a) Fermele de suine de subzistență, în cazul în care reprezintă exploatații nonprofesionale, se încadrează în nivelul I de biosecuritate

b) Fermele de suine de subzistență, în cazul în care reprezintă exploatații nonprofesionale care desfășoară activități comerciale, se încadrează în nivelul II de biosecuritate

c) Fermele de suine de semisubzistență, se încadrează în nivelul II de biosecuritate și respectă regulile generale de biosecuritate

d) Fermele mici de se încadrează în nivelul II de biosecuritate

e) Fermele medii de suine se încadrează în nivelul III de biosecuritate

f) Fermele mari de suine se încadrează în nivelul III de biosecuritate

1) Nivelul I de biosecuritate cuprinde următoarele reguli generale de biosecuritate:

a) introducerea, în registrul de exploatație prevăzut de Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 40/2010 privind aprobarea Normei sanitare veterinare pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a suinelor, ovinelor, caprinelor și bovinelor, cu modificările și completările ulterioare, a datelor privind toate intrările, inclusiv exploatația sursă și ieșirile animalelor, precum și destinația acestora;

b) asigurarea asistenței sanitar-veterinare de către medicul veterinar de liberă practică organizat în condițiile legii;

c) deținerea suinelor în spații îngrădite, fără posibilitatea de a veni în contact cu suinele domestice din alte exploatații sau cu porci mistreți;

d) interzicerea hrănirii suinelor cu deșeuri de catering, așa cum sunt definite la punctul 22 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1.069/2009 al Parlamentului European și al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală și produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman și de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce privește anumite probe și produse care sunt scutite de la controalele sanitar- veterinare la frontieră, în conformitate cu directiva menționată.

2) Nivelul II de biosecuritate cuprinde:

A. Reguli generale de biosecuritate

1. introducerea, în registrul de exploatație prevăzut de Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 40/2010 privind aprobarea Normei sanitare veterinare pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a suinelor, ovinelor, caprinelor și bovinelor, cu modificările și completările ulterioare, a datelor privind toate intrările, inclusiv exploatația sursă și ieșirile animalelor, precum și destinația acestora;

2. deținerea suinelor în spații îngrădite, fără posibilitatea de a veni în contact cu suinele domestice din alte exploatații sau cu porci mistreți;

3. interzicerea creșterii porcilor în regim de semilibertate;

4. interzicerea accesului persoanelor străine în exploatație;

5. interzicerea hrănirii suinelor cu deșeuri de catering, așa cum sunt definite la punctul 22 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 142/2011;

6. utilizarea unui echipament sumar de protecție, respectiv salopetă sau halat de lucru;

7. amenajarea de dezinfectoare pentru încălțăminte, atât la intrarea, cât și la ieșirea din exploatație;

8. asigurarea asistenței sanitar-veterinare de către medicul veterinar de liberă practică organizat în condițiile legii;

9. includerea exploatațiilor și animalelor în Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire, control și eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului, de identificare și înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor și ecvideelor.

          *** 

         Aşadar, crescătorii ar trebui se raporteze la aceste prevederi legale şi să îşi dimensioneze exploataţiileîn funcţie de ceea ce pot respecta pe nivelurile de biosecuritate. Interesul tuturor este să avem cît maimulte exploataţii, cu efective cât mai mari, dar încadrate în aceste norme.