Bistrița-Năsăud a fost gazda Conferinței Naționale a Punctelor Gastronomice Locale din România, ediția a III-a!
Sâm, 09/27/2025 - 08:32
Bistrița-Năsăud a fost gazda Conferinței Naționale a Punctelor Gastronomice Locale din România, ediția a III-a, un eveniment dedicat celor care păstrează viu gustul preparatelor autentice ale satului românesc și valorile care dau identitate gastronomiei noastre.
La deschiderea evenimentului, alături de organizatori au participat președintele Consiliului Județean Bistrița-Năsăud - Emil Radu Moldovan, vicepreședintele CJ BN - Daniel Tămaș, prefectul Teofil CIoarbă, reprezentanți ai instituțiilor deconcentrate.
"În județ funcționează deja peste 20 de Puncte Gastronomice Locale, iar la conferință au participat 62 de inițiative din toată țara - adevărate ambasadoare ale tradițiilor, ospitalității și pasiunii pentru bucatele românești. Mulțumiri domnului Adrian Chesnoiu, director general AFIR și domnului Dr. Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA, pentru participare și sprijinul constant acordat proiectelor care susțin dezvoltarea durabilă și promovarea tradițiilor autentice.
Fiecare Punct Gastronomic Local spune o poveste, prin gust, identitate și dragoste pentru România autentică.
Felicitări tuturor celor care contribuie la păstrarea și valorificarea patrimoniului nostru gastronomic!", a transmis președintele Emil Radu Moldovan.
Prefectul Teofil Cioarbă a subliniat faptul că în centrul acestei întâlniri "nu au fost cifrele, ci oamenii: femeile care încă mai frământă pâinea cu mâinile lor, bărbații care pregătesc cu răbdare pastrama la foc domol, familiile care deschid porțile gospodăriei pentru oaspeți și pun pe masă nu doar mâncare, ci și suflet".
"Ei sunt cei care au avut curajul să transforme simplitatea într-un mod de a trăi și de a primi, să facă din bucătăria casei o punte între generații.
Alături de acești oameni, Consiliul Județean Bistrița-Năsăud și autoritățile locale au dovedit că tradiția poate fi sprijinită și încurajată, că valorile comunității merită ridicate la rang de exemplu. Prin deschiderea și implicarea lor, acești gospodari au primit nu doar recunoaștere, ci și încrederea că munca lor are viitor.
Prezența la eveniment a domnilor Adrian Chesnoiu, director general AFIR, și Dr. Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA a arătat că acești oameni care pun suflet în produsele tradiționale sunt adevărați ambasadori ai României și merită respectul nostru, al tuturor.
Pentru că, dacă gustul are memorie, atunci prin Punctele Gastronomice Locale ne reamintim nu doar cine suntem, ci și cât de mult contează să fim împreună. Iar Bistrița-Năsăud devine astfel nu doar gazdă, ci și inimă vie a unei povești în care comunitatea scrie, zi de zi, rețeta autenticității", a precizat prefectul Teofil Cioarbă.
Citiţi şi:
- Bucate de Uifalău, un nou punct gastronomic local, în Satu Nou! Descoperiți tradiția preparatelor culinare din zonă!
- DSVSA BN: Campanie de informare despre PUNCTELE GASTRONOMICE LOCALE
- Un nou pas făcut pentru sprijinirea înființării Punctelor Gastronomice Locale! „Vacanțe cu gust tradițional”
- În judeţ apar Punctele Gastronomice Locale, altfel de restaurante!
- Directorul general al AFIR şi preşedintele Radu Moldovan, în vizită la ferma lui Liviu Peica şi la Carmolact Monor: Felicitări acestor antreprenori curajoşi!
Ultimele stiri
Cultura
Comentarii
Radu -
Problema reformei pensiilor speciale este mai veche. Atragerea fondurilor europene pentru...
cititor -
Strașnic proiect, mare coordonator! De sărbători, cei cu salariile sau pensiile tăiate vor pâlpâi...
Aniversări
La ceas aniversar, îi dorim preacucernicului părinte protopop OVIDIU IOAN SERMEŞAN, preot la Parohia Ortodoxă Năsăud III Blocuri, multă sănătate,...
Fie-ne îngăduit preacucernice părinte ADRIAN CHERHAŢ, preot la Parohia Ortodoxă Beclean I și inspector școlar de religie, să vă adresăm, în ceas...
Cu ocazia zilei de naștere, îi transmitem domnului ing.
In Memoriam
Au trecut douazeci de ani de când profesorul Mureşan Matei a trecut în veșnicie.
![[Valid RSS]](/sites/default/themes/rasunetul/images/valid-rss-rogers.png "Validate my RSS feed")
Adaugă comentariu nou