Firma Pombis a dat în funcţiune o fabrică de suc natural

Renumita firmă pomicolă Pombis Bistriţa produce, de săptămâna trecută, pentru sănătatea oamenilor suc natural din mere, pasteurizat. La Viişoara, într-un spaţiu special amenajat, unde funcţionează fabrica, pregătirile au fost încheiate, iar prima şarjă de suc natural din mere a ieşit de pe fluxul tehnologic. Utilajele, de ultimă oră, au fost montate, specialiştii austrieci şi români au dat startul producerii primelor cantităţi de sucuri. În prima zi, când procesul tehnologic a fost pus în mişcare, au fost procesate peste 3.000 kilograme mere, de calitate, obţinându-se în jur de 2.000 litri suc natural.

Proiectul pentru noua investiţie a fost depus în iunie 2010, ne spunea directorul general, ing. Aurel Onigaş, aprobările au fost date în luna decembrie, utilajele au fost aduse şi montate, valoarea totală a investiţiei ridicându-se la suma de 266 mii euro, din care jumătate provin din fonduri europene. La acestea se adaugă, alături de amenajarea spaţiului şi alte componente, o maşină de transport, două stivuitoare, 500 paleţi, cântar electronic etc. Directorul firmei, Aurel Onigaş, ne-a vorbit cu vădită satisfacţie de fabrica de la Viişoara. „Am amplasat-o într-o zonă pomicolă foarte puternică, în aşa fel încât merele, materia primă, să poată fi aduse la procesare fără probleme deosebite de transport. S-a avut în vedere, de asemenea, creşterea valorii produselor agricole prin procesare, ţinându-se seama şi de cantitatea de mere ce urmează a fi procesată, de spaţiul disponibil, de posibilităţile de desfacere pe piaţă. Deocamdată, sucul natural de Viişoara poate fi găsit în magazinele proprii al firmei (Împăratul Traian , Piaţa Decebal– Bistriţa), în magazinele firmei Gama şi în localităţile Feldru şi Zagra. Există în stoc cantităţi suficiente de mere, în jur de 40 tone, astfel că de Sfintele Paşti şi nu numai, bistriţenii vor putea gusta o băutură naturală, se vor bucura de aroma unui suc de viaţă lungă. Capacitatea fabricii este de 1500 kilograme pe oră. Există deja un interes deosebit pentru sucul natural de Viişoara. Cât priveşte cantitatea de mere ce va fi procesată, directorul Onigaş ne-a spus că, alături de firma specializată a domniei sale, vor fi achiziţionate şi mere ecologice de la populaţie, de pe Valea Bârgăului, Valea Someşului, Valea Şieului şi din zona Viişoarei. Inginerul Onigaş ne-a adus şi câteva argumente: locaţia este dotată cu toate utilajele necesare bunei desfăşurări a fluxului tehnologic, apoi este aproape de oraş, acolo unde trăiesc viitorii beneficiari şi, nu în ultimul rând, fabrica a fost amplasată într-o zonă pomicolă de mare tradiţie, iar materia primă va putea ajunge fără dificultate pe linia de procesare.