Peste 7400 de miei sacrificaţi oficial în Bistriţa-Năsăud. Doar 200 miei tăiaţi în Bistriţa

În perioada 15 martie-12 aprilie, la nivelul judeţului nostru au fost sacrificaţi 7482 miei, dintre care în cele 3 abatoare autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor- 7277 capete şi 205 în punctul de sacrificare autorizat temporar din municipiul Bistriţa. Normal, acestora li se adaugă mieii sacrificaţi în gospodării pentru consum propriu.

„În perioada premergătoare Sarbătorilor Pascale 2017, inspectorii din cadrul DSVSA Bistriţa-Năsăud au efectuat un număr de 117 controale în unități de prelucrare lapte, abatoare, în punctul de sacrificare autorizat temporar, carmangerii,  măcelarii, brutării si patiserii,  depozite alimentare, unități de vânzare cu amănuntul, supermarketuri, unități de alimentație publică, piețe agroalimentare,  târguri de animale, controale în trafic a mijloacelor de transport animale și produse alimentare. În urma controalelor au fost aplicate, în conformitate cu prevederile HG 984/2005, cu modificările şi completările ulterioare 19 sancţiuni contravenţionale în valoare de 19.920 lei și 2 avertismente şi s-au reținut oficial 177 kg amestecuri de fructe uscate neetichetate conform Reg. CE 1169/2011”, precizează directorul executiv Ioan Bogolin.

Principalele neconformități constatate de către inspectorii DSVSA-BN au fost pentru nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară şi Pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite; manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii necorespunzătoare sau neaprobate sanitar veterinar şi fără respectarea condiţiilor de igienă conform prevederilor legislaţiei în vigoare; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor privind condițiile de depozitare a produselor alimentare şi deținerea sau transportul de animale neidentificate și neînregistrate, fără documente sanitare veterinare.