Câstigă sărbătorind pâinea! Participă la concursul foto Omul si Pâinea

Înscrierile la concursul foto organizat de revista BRUTARUL-COFETARUL, Omul și Pâinea, continuă până pe 15 octombrie, tot până la această dată desfășurându-se și procesul de votare online a fotografiilor înscrise în concurs. Până în acest moment aproape 100 de fotografii s-au alăturat campaniei de promovare a valorilor meseriei de brutar iar fotografiile pot fi vizualizate pe pagina de internet www.brutarul.ro/ziuapainii.

Concursul foto își propune să trezească interesul opiniei publice faţă de importanţa celui mai popular aliment: pâinea. În completarea acestei idei, prin acest concurs oferim publicului larg o incursiune în „culisele” producţiei de pâine, prezentând procesul de obţinere a acesteia şi munca depusă de brutari în acest scop. Competiția se desfășoară pe două categorii tematice: procesul şi procedeele de producţie a pâinii și consumul de pâine.

Concursul este organizat de revista BRUTARUL-COFETARUL şi site-ul www.brutarul.ro, cu sprijinul sponsorilor şi partenerilor, şi se adresează tuturor categoriilor de persoane - atât brutăriilor mici şi mari, cât şi persoanelor pasionate de coacerea pâinii.

Festivitatea de decernare a premiilor va avalea loc în perioada 18-20 martie 2011, la cea de-a treia ediție a Expoziţiei Internaţionale GastroPan, unde vom organiza şi vernisajul expoziţiei foto. Cele mai bune fotografii vor apărea pe coperta revistei BRUTARUL-COFETARUL.

BRUTARUL-COFETARUL este o revistă de specialitate adresată întreprinzătorilor din sectorul de panificaţie-cofetărie, fiind distribuită lunar, gratuit, în peste 7.500 exemplare, factorilor de decizie din mori, brutării, cofetării, patiserii, cafenele şi alte unităţi de profil.