Patru salate delicioase cu brânză, pe care să le încerci și tu

Salata este un preparat extrem de sănătos și foarte ușor de pregătit. Are, însă, un secret: alegerea ingredientelor potrivite și modul în care le combini. Iar, dacă vrei ca unul dintre ingredientele de bază să fie brânza, atunci va trebui să ții cont de câteva aspecte, ca să obții o salată delicioasă și aromată. De aceea, îți venim în ajutor cu patru rețete de salată cu brânză, pe care e păcat să nu le încerci.

Salată grecească

Salata grecească este un preparat gustos, rapid, sățios și plin de culoare. Aceasta poate fi consumată în orice moment al zilei, ca fel principal, ori garnitură, alături de o friptură delicioasă. Avantajul este acela că se pregătește în doar câteva minute, cu minim de efort.

Ingrediente

• 1 castravete
• 3 roșii medii
• 1 ceapă (roșie, de preferat)
• 100 g măsline negre 
• 300 g brânză feta
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță oțet balsamic
•  oregano, sare și piper după gust

Cum se prepară

Pentru început, spală bine toate legumele, taie-le și pune-le într-un bol.  Încearcă să alegi un vas cât mai mare pentru a putea amesteca în voie toate legumele, fără să dai pe dinafară. Pregătește dressingul. Combină uleiul cu oțetul și condimentele, apoi toarnă totul peste legume. Amestecă bine și las-o 5 minute înainte de a servi. 

Salată cu pere, nuci și brânză

Salata cu pere, nuci și brânză este un preparat delicios și foarte sănătos pentru o zi plină de energie. Ai nevoie de:

• 3 linguri de suc de lămâie
• 1 ceapă medie
• 3 linguri ulei
• 600 g salată verde
• 2 pere mari
• 500g brânză de capră
• 300g nuci uscate
• sare, după gust

Cum se prepară

Spală bine salata și apoi rupe frunzele în fâșii de mărime medie. Taie, apoi, ceapa în inele și adaug-o peste salată. Adaugă, ulterior, perele și brânza tăiate cubulețe, iar, la final, presară pe deasupra nucile uscate. În loc de dressing, poți pune în salată câteva linguri de ulei, suc de lămâie și sare.

Salată cu piept de pui și brânză feta

Salata cu piept de pui și brânză feta este foarte sățioasă și poate fi o opțiune sănătoasă pentru masa de prânz sau cină. Așa că îți recomandăm să încerci această rețetă și la tine în bucătărie.

Ingrediente

• 1 salată verde
• 50 g nuci
• 100 gr piept de pui fiert și tăiat fâșii
• 1 roșie
• 50 gr brânză feta, sfărâmată
• sare
• piper măcinat
• ulei de măsline

Cum se prepară

Spală salată și rupe-o în fâșii medii. Adăugă peste ea, roșia tăiată cubulețe, brânza feta, carnea de pui fiartă, sarea, piperul și uleiul de măsline. La final, presară nucile prăjite și amestecă ușor toate ingredientele.

Salată cu ton și brânză cu mucegai

Dacă vrei un preparat aparte, cu o aromă intensă, pregătește o salată în care să adaugi și puțină brânză cu mucegai. Aceasta va oferi o adevărată savoare și va fi un deliciu pentru papilele gustative.

Ingrediente

• 1/2 salată verde
• 2 roșii mari 
• 2 castraveți
• 150 gr. boabe de porumb
• 300 gr. ton cuburi în ulei
• 1 felie brânză cu mucegai
• ulei de măsline
• 1 felie lămâie
• 1 felie lime
• piper

Cum se prepară

Spală bine salata, tamponează frunzele cu un șervețel ca să elimini surplusul de apă, și, apoi, rupe frunzele în fâșii mărunte. Adaugă, apoi, legumele tăiate cubulețe și boabele de porumb. Înainte de a adăuga tonul în salată, scurge-l bine de ulei. La final, adaugă zeama de lămâie și lime, puțin piper și câteva linguri de ulei de măsline. Amestecă ușor toate ingredientele, iar la final, adaugă brânza cu mucegai. Folosind un astfel de sortiment, nu va mai fi nevoie să adaugi sare în salată, deoarece brânza este destul de sărată.

Așadar, dacă îți este poftă de o salată cu brânză și nu știi ce combinații să mai încerci, poți să te inspiri din rețetele de mai sus. Pentru a te bucura de o salată delicioasă, îți recomandăm să încerci sortimente de brânză din gama de produse Mirdatod.