Bucate alese la Victoriţa lu' Ilie în Cormaia! Un nou punct gastronomic local în Sângeorz-Băi!

Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud devine un loc al tradițiilor, bunului gust și al preparatelor tradiționale autentice, prin deschiderea unui nou punct gastronomic local, “La Victoriţa lu’ Ilie", al familiei Ilie şi Victoria Scurtu din Sângeorz-Băi, în Cormaia. Aici, tradiţia se împleteşte cu bunul gust al preparatelor culinare de altădată și ne aminteşte de gustul copilăriei.
În zi de mare sărbătoare, Ca orice lucru bine făcut, evenimentul a început cu o slujbă de sfinţire oficiată de părintele Dacian Şanta, care a îndemnat pe familia Scurtu să nu copieze alte modele. "Nădăjdeiesc că punctul acesta gastronomic, deschis de domnul Ilie şi doamna Victorie să fie un astfel de loc căutat, la care oamenii să se reîntoarcă cu mare bucurie, găsind ceva unic. Vă doresc mult spor în ceea ce veţi face aici, iar Bunul Dumnezeu să vă ajute şi să vă binecuvânteze", a spus preotul Şanta, oferind familiei o icoană cu Sf. Ierarh Nicolae.
Preşedintele Consiliului Judeţean Bistriţa-Năsăud, Emil Radu Moldovan, a punctat faptul că în judeţul nostru sunt opt astfel de puncte gastronomice locale.
"Mă bucur foarte mult că au loc astfel de evenimente. O astfel de iniţiativă, unde poţi să vii într-un cadru mirific ca să mânânci o mâncare tradiţională, cu produse româneşti, poate să fie un adevărat festin. Felicit familia Scurtu pentru această decizie, îl felicit pe Răzvan Cerceja şi Asociaţia de Deyvoltare Intracomunitară "Turism în Bistriţa-Năsăud" că au încurajat astfel de iniţiative şi vă doresc să aveţi multă sănătate de la Bunul Dumnezeu. Sunt convins că veţi avea succes atâte timp cât veţi avea grijă ca gustul mâncării de aici să fie altfel decât la restaurant", a spus preşedintele Radu Moldovan, care a oferit şi o diplomă.
Victoriţa Scurtu a mulţumit tuturor pentru prezenţa la deschiderea acestui punct gastronomic local, familiei pentru susţinere, dar şi Mariei Bidian - originară din Sângeorz Băi, care deţine un astfel de punct gastronomic local la Bistriţa Bârgăului - pentru suportul acordat. Aceasta a dezvăluit că după 21 de ani petrecuţi în Italia a decis să revină acasă, să facă "ceva frumos" şi în România. "Mulţumim lui Dumnezeu că ne-a ajutat şi am ajuns ziua de azi. Mulţumim tuturor care ne-au ajutat. Dna Bidian m-a încurajat şi m-a ajutat", a spus Victoriţa lu' Ilie.
La eveniment, au participat alături de familie şi comunitate, deputatul Daniel Suciu, dr. ing. Dănuţ Ungureanu - director CEFIDEC, primarul Cătălin Bota şi viceprimarul Cristian Pop.