Gusturile Anei din Telciu! A fost inaugurat al 27-lea Punct Gatronomic Local din Bistrița-Năsăud

La Telciu, familia Ana și Ștefan Tătar a inaugurat oficial Punctul Gastronomic Local ”Gusturi din Ținutul Năsăudean”. Este al 27-lea punct gastronomic din Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud și primul de pe Valea Sălăuței. Le-au fost alături prieteni, dar și oficialități – vicepreședintele CJ BN, Daniel Tămaș, viceprimarul Ștefania Stere, primarul Sever Mureșan și primarul Valer Avram (Măgura Ilvei) – președinte GAL LIDER Bistrița-Năsăud. Preoții parohi au binecuvântat locul și pe oamenii harnici de aici, dar și bucatele tradiționale.

Evenimentul s-a înscris în campania ”Din fermă în furculiță” în Poarta Transilvaniei Bistrița-Năsăud organizată de Asociația Produs în Bistrița-Năsăud, cu sprijinul Consiliului Județean. De altfel, vicerpreședintele Consiliului Județean Bistrița-Năsăud, Daniel Tămaș, a oferit o Diplomă, pentru un loc cu tradiție și bun gust. Mesaje de felicitare au transmis și primarul Sever Mureșan, dar și președintele GAL LIDER BN, Valer Avram, care a a menționat că este un nou proiect  - al optulea - susținut din fonduri europene pentru ca tot ce se produce în gospodărie să ajungă în farfuria consumatorilor  ce vor veni la acest punct gastronomic local. Familia Ana și Ștefan Tătar și-a asumat să aplice pentru fonduri nerambursabile, prin GAL Lider Bistrița-Năsăud, pe componenta de economie socială. Inedit este faptul că este un proiect din afara zonei acestui grup de acțiune locală.

Nu în ultimul rând, Elena Bărbos, director executiv Produs în Bistrița-Năsăud, și-a arătat bucuria pentru faptul că încă o gospodărie își deschide porțile spre a oferi experiențe culinare autentice turiștilor și clienților, oferind distincția Asociației. Elena Băros a menționat că Bistrița-Năsăud este în Top 10 național după numărul punctelor de gastronomie locală inaugurate și active (locul 9), clasamentul fiind deschis de Brașov (109), Tulcea (66) și Hunedoara (44),  urmând Sibiu (43), Cluj (37), Alba (34), Maramureș (30), Prahova (28). “ÎI felicit pe Ana și pe Ștefan Tătar, Punctul de Gastronomie Locală Gusturi din Ținutul Năsăudean. Sunt convinsă că în foarte scurt timp ei vor deveni un etalon pentru gastronomia locală și, de asemenea, un punct de referință în cadrul regiunii gastronomice Poarta TransilvanieI Bistrița-Năsăud, proiect elaborat și coordonat de Asociația Produs în Bistrița-Năsăud  care face parte din traseul gastronomiei tradiționale românești, unul din cele 12 trasee cultural-turistice la nivel național”, a declarant Elena Bărbos.

Ana Tătar a dezvăluit că este “o idee, un vis foarte vechi”, poate de când nici nu exista această titulatură.  Doamna a muncit aproape 10 ani și în Austria, dar a reușit să-și împlinească Acasă, la Telciu, visul. Pe oaspeți îi așteaptă zilnic cu  bucate tradiționale – cu zămuri, sarmale, chiftele și pasta de jumeri, cozonaci, prăjituri, mălai, pâine de casă, cocoradă, dar și cu mâncare de post, iar doritorii pot vedea oferta zilei pe pagina de facebook Gusturile Anei.

Îi puteți vizita: în Telciu, nr. 677 B. Telefon: +40 749 676 070; 

[email protected]